PUDING LAPIS COKLAT

Petang tadi terasa nak makan mendealah nie, godeh2 ada plak lengkong yg dah berapa hari beli tapi x bergerak dari gobok. kelebek2 kitab mutaalbadrain ada plak resepi yg dah lama zanie nak try... resepi dari Majalah Saji taun bila pn zanie x hingat sb resepi nie zanie dah bukukan ( gunting dan tampal ikut ketegori menunya.) apapn resepi nie x menghampakan, pada yg ingin mencuba sila lihat resepi dibawah ya!!

Sumber : Majalah Saji

Bahannya :

• 20 grm agar2
  
• 1 tin susu cair ( zanie guna santan)
• 1 cawan gula pasir
  
• 3 cawan air
• 3 s/b tepong jagung
• 3 s/b mentega
• 3 biji telor
• 6 s/k serbok koko bancuh dgn sedikit air panas
• pewarna kuning

Caranya :

1. Masak hingga hancur air + agar2 setelah hancur tapis.
2. Masukan gula pasir masak hingga gula tadi larut.
3. Pukol kembang telor, masukkan susu, tepung jagung kacau rata.
4. Tuang bahan tadi kedalam agar2 diikuti dgn mentega kacau rata2.
5. Bahagi kepada 2 bahagian 1) warnakan kuning 2) campur koko .
6. Sediakan acuan tuang 1 senduk kecil warna kuning biar sejuk seketika babu masukkan yg coklat pula, buat proses tu hingga habis.
7. Sejukkan dalam peti ais terlebih dahulu sebelum dihidangkan

** step 3 nie zanie x ikuti sb saje x nak buh telur tapi susu juga tepung jagung kena la letak kaaaannn kalau x lain la rasanya nanti