30 January 2010

SAMBAL BELACAN BUAH MANGGA

Kire tengok2 dulu ya gambar nie esok zanie buh resepinya sb hari dah malam... ngantuk daaaa... bye camat malam sume


yuhuuuu... selamat pagi semua,zanie bangun dah nak sambung update nie....jom kite tengok apa resepi sambal belacan buah mangga nie....

BAhannya:
  • 5 biji cili merah
  • 3 biji cili api
  • 1 biji mangga muda > dihiris nipis
  • 1 cm belacan
  • sedikit ikan bilis
  • sedikit udang kering
  • garam, gula & perasa secukupnya
Caranya :
  1. cili api, cili merah & belacan ditumbuk lumat.
  2. Masukkan udang kering, ikan bilis, garam , gula, erasa.
  3. Akhir sekali baru d masukkan mangga yg telah dihiris nipis gaul rata2 sedia utk di hidang bersama ulam - ulaman

No comments:

Post a Comment