KUIH KASWI @ KUSUI

MEE HOON SUP

MENU POSE PER 1

Kuih kaswi ni zanie buat semalam. Persediaan utk berbuka yg simple Kaswi juga buah tamar. Nasi & sup kaki ayam & ikan goreng bersambal hidangan makan mlm merangkap sahor. Resepi kaswi ni lama dah zanie simpan baru try, sedap kaswi ni lembut, kenyal dan sesedap rasa tapi x perasan dri mana zanie dpt. Pada sesiapa yg ingin mencuba resepi ada di bawah ya!!

Bahan

• 80 g tepung beras
• 80 g tepung ubi/sagu
• 100g gula pasir
• 100 g gula merah /gula melaka
• 550 g air
• 1/2 camt air limau nipis/air kapur sireh.
• zanie tambah 1 sk choc elmuco
  

Cara

1. Masak air dan gula bila larut tapiskan, biar sejuk sedikit.
2. Panaskan kukusan letak loyang 9X9 in sapu minyak sikit kat loyang.
3. Campur semua bahan dgn air gula tadi kacau dalam periuk hingga naik wap (hingga adunan tu bergentil sedikit ).
4. Tuang dalam loyang yang dah panas, kukus la sampai masak.