BISKUT MAKMUR

Bahannya :

• 190 grm minyak sapi
• 190 grm marjerin
• 1 biji telur
• 250 grm tepung gandum
• 200 grm gula aising
• pewarna hijau
• gula halus secukup utk salut

utk inti :

• kacang tanah di sangai dan buang kulit dikisar / tumbuk
• susu pekat secukupnya > satukan kacang & susu gaul rata { boleh dikepal }

Caranya :

1. Cairkan minyak sapi & marjerin, tuang dalam tepung, masuk warna hijau, telur.Uli hingga jadi doh yg lembut.
2. Ambil doh , kepal2 dan bentukkan bujur isi inti buat sebesar ibu jari.
3. Setelah siap semuanya bakar selama 10 - 12 minit oven dgn suhu 180c.
4. Sejukkan dahulu di redai baru salut denfgan gula halus dan b oleh disimpan dalam bekasa kedap udara.