03 April 2008

Puding marble


Dsc03807

ambil dr buku resepi kat malaysia. tapi tak ingat dah nama bukunya.

Bahan-bahan ( 5 org )

  • 1 liter air
  • 10g agar-agar
  • 250g gula
  • 100g tepung kastard
  • 2 sudu kecil serbuk koko

Cara-cara

  1. masak air bersama agar-agar dan gula hingga larut.
  2. masukkan tepung kastard yang dibancuh dengan air. masak hingga gelegak.
  3. bahagi adunan kepada 2 dan campurkan serbuk koko pada salah satu.
  4. dalam acuan, tuang adunan berselang-seli untuk dapatkan corak.
  5. sejukkan dan sedia untuk dimakan. lebih sedap jika diletak dalam peti ais.

No comments:

Post a Comment