SUP CENDAWAN

dyna@myresipi.com

sup cendawan yang simple.. enak dimakan bersama roti atau nasi

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 5-6 cendawan
• carrot
• isi ayam
• isi ketam
• tepung jagung
• sos tiram
• putih telur ( daripada sebiji telur)
• sekeping tauhu

Cara-cara

1. cendawan, tauhu, isi ayam, dan carrot dipotong nipis-nipis
2. isi ayam dicampurkan dengan sesudu tepung jagung
3. didihkan air didalam periuk dan masukkan isi ayam tadi
4. masukkan cendawan, carrot, dan tauhu. isi ketam jangan masukkan terlalu awal takut terlalu hancur.
5. masukkan 2 sudu sos tiram
6. bancuh tepung jagung dengan sedikit air. masukkan ke dalam masakan tadi. pastikan kuah sedikit likat.
7. tambah garam secukup rasa dan masukkan putih telur sambil dikacau.
8. bolehlah dimakan begitu saja atau dimakan bersama nasi atau roti