BLUEBERRY CHEESECAKE [ chill ] 2

c

BeeComel@myresipi.com

Resepi cheesecake paling mudah.. dan sedap.. seswaii utk pengemar2 ciskek..senang sgt . Gambar nih masa gath.. Thanx shida 4 d photo..

Bahan-bahan ( 8cm )

• 250g x 2 Philadelphia Cream Cheese
• 400g Condensed Milk
• 2 3/4 tbs gelatin } larutkan dlm air panas 1/2 cup hot water }
• 1tsp lemon zest
• 2 tbs lemon juice
• 1 cup crushed biscuit
• 1/2 cup melted butter

Cara-cara

• Campurkan biskut hancur tuh ngan melted butter then press kat base loyang utk cheesecake tuh. pastu masukkan dalam peti ais.
• Dalam mixer bowl, pukul cream cheese sampai smooth.Then masukkan susu, gelatin (yg dah larut), lemon zest, lemon jus pukul lagi sampai sebati.
• Masukkan adunan cheese tadi kedlm loyang biskut pastu masuk dlm esbok. Dlm 1-2 jam baru letak topping blueberry.

Tips: ** kek nih kena chill semalaman baru dia keras elok jek. ***utk topping tuh, larutkan skeet agar2 serbuk dan campurkan dgn blueberry filling tuh utk menghasilkan topping yg cantik (tak sememeh)