IRISH COOKIES

Sumber : Noorbaya

Bahan A

• 180g butter
• 130g gula castor
• 20g shortening
• 1 biji kuning telur
• 1st nescafe
• 1st esen coffee (mklang tak letak sbb takder)

Bahan B

• 1/2st baking powder }
• 200g tepung gandum } ayak
• 100g tepung ubi }
• 40g nestum (kisar kasar)
  

Hiasan: putih telur – sapuan, badam flake dihancurkan dan choc. rice

P/S= Instead of using choc rice baya drizzle choc on top of the cookies.

Cara

• Sebatikan semua Bahan A lalu masukkan Bahan B.
• Canai dan terap. Sapukan dengan putih telur dan taburkan badam flake
• Dan Choc Rice.

Nota: Nestum kisar boleh diganti dgn cornflakes kisar

Nota maklang : maklang guna nestum...dan kalau nak nampak cantik better guna kuning telur utk sapuan tu...kalau putih telur tak berkilat biskut.