Bahan-bahan
- 125 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 2 biji kuning telur
- 200 gram tepung gandum ( saya guna tepung rose)1 sudu teh esen vanilla
Inti:
- 1/2 cawan kismis hitam @ campuran buah kering
- 1 cawan kelapa kering
- 10 biji ceri merah-potong kecil
- 10 biji ceri hijau-potong kecil1/2 cawan susu pekat
Cara
- Satukan mentega dan gula,pukul hingga kembang. kemudian masukkan kuning telur dan esen vanilla. Gaul tepung sedikit demi sedikit.
- Untuk inti, gaul semua bahan-bahan kecuali ceri.
- Masukkan sedikit adunan ke dalam acuan sampan. Tekan dengan jari.Kemudian masukkan inti.Letakkan ceri merah dan ceri hijau ke atasnya dan bakar hingga masak.
No comments:
Post a Comment