AGAR - AGAR @ PUDING JAGUNG

Bahannya :

• 1000 air
• 180 grm gula pasir
• 1 peket serbuk agar - agar / 20 grm agar2 bertali
  
• 1 tin krim jagung
• 1/2 tin susu sejat /santan pekat
• 2 biji telur - kacau sedikit
• 1 sk esen vanilla
• sedikit pewarna kuning

caranya :

1. Sediakan acuan..ratakan jagung tadikedalamnya.
2. Satukan agar2 serbuk, gula, air masak hingga semuanya larut dan mendidih.
3. Angkat dan tuang dalam acuan tadi anggaran ketebalan 1 in, sejukkan...
4. Masukkan susu, telur, esen vanilla N warna kuning kedalam agar2 yg selebihnya tadi.
5. Masak hingga mendidih sambil dikacau agar sebati.
6. Matikan api, tuang bahan campuran tadi ke atas lapisan puding yg telah di sejukkan tadi..sejukkan sebelum di hidang..