MENU SAHOR

Lauk sahor ku di pose ke5, ikan goreng bersambal & ulam kacang panjang

JUADAH HARI INI

MINI MURTABAK DAGING

MEEHOON SUP

MENU POSE KE 4

Juadah berbuka ptg tadi ringkas saje, meehoon sup & murtabak daging.

BOTOK - BOTOK

Haaa ... tengok la isi dalam botok2 nie nampak sedap dan menyelerakan ......

MENU SAHUR POSE KE4

MENU POSE KE3

Salam, baru hari ini dpt update blog, semalam bz sambung buat maruku yg semalam. oleh kerana keBZian, maka HB meli saje menu buka pose kat bazar sebelah Masjid. adalah 2 - 3 jenis yg di beli. murtabak, air soya, taufu fa juga kebab daging tapi syg lupa plak nak snap gambo soo .. x de lah nak tempek disini


Ni menu sahur pose ke4 telur masin rebus, tumis kacang panjang + tempe + taugeh, ayam masak kari lupa nak snap hehehe .... juga telur dadar

HIDANGAN BERBUKA SEMALAM

MENU POSE KE 2

Alhamdulillah , dapat juga zanie menjamah juadah berbuka hari ini walau dlm keBZian. Seharian sebuk di ceruk dapur, sempat gak zanie mengoreng meehoon. Juadah hari ini seringkas mungkin, buah duku & limau bali buat pencuci mulut, tamar juga kuih lapis . Bungkusan daun pisang tu botok2 kawan HB bagi bolehlah zanie gandingkan dgn ayam masak kari buat sahor nanti eheheh ...... tengkiu en sharu dgn botok2nya zanie lom rasa lagi nanti sahor baru nak makan, mlm ni dah kenyang makan meehoon

XTVT SIANG TADI

Ni xtvt siang tadi buat utk tart gulung, jem nanas ni baru nak kering masih duk dalam kuali lagi. Ni second round buat jem nie, dah nak start buat sekut tu yg bz ckit tapi sempat gak la buat menu buka pose selepas zanie siapkan 6 kg maruku. Ari ini sempat buat banyak tu, esok sambung lagi terus buat tart gulung sekali. Resepinya nanti zanie tempekkan kendian ya!

KUIH KASWI @ KUSUI

MEE HOON SUP

MENU POSE PER 1

Kuih kaswi ni zanie buat semalam. Persediaan utk berbuka yg simple Kaswi juga buah tamar. Nasi & sup kaki ayam & ikan goreng bersambal hidangan makan mlm merangkap sahor. Resepi kaswi ni lama dah zanie simpan baru try, sedap kaswi ni lembut, kenyal dan sesedap rasa tapi x perasan dri mana zanie dpt. Pada sesiapa yg ingin mencuba resepi ada di bawah ya!!

Bahan

• 80 g tepung beras
• 80 g tepung ubi/sagu
• 100g gula pasir
• 100 g gula merah /gula melaka
• 550 g air
• 1/2 camt air limau nipis/air kapur sireh.
• zanie tambah 1 sk choc elmuco
  

Cara

1. Masak air dan gula bila larut tapiskan, biar sejuk sedikit.
2. Panaskan kukusan letak loyang 9X9 in sapu minyak sikit kat loyang.
3. Campur semua bahan dgn air gula tadi kacau dalam periuk hingga naik wap (hingga adunan tu bergentil sedikit ).
4. Tuang dalam loyang yang dah panas, kukus la sampai masak.

CHOC CHIP MUFFIN

Muffin nie zanie buat masa celebrate my Anniversary 20 ogos yg lalu . Resepi dari umah ummi tapi zanie x bubuh coklat chip sb stok x ada so , zanie bubuh choc. rice & kismis. sori ya ummi zanie c/p aje resepinya . TQ ummi

Bahan:-

* 1 3/4 cawan tepung gandum
* 1/4 cawan serbuk koko
* 1 cawan gula kastor
* 1 sk baking powder
* 1 sk soda bikarbonat
* 1/2 sk garam
* 1 cawan fresh milk
* 1 biji telor - pukul sikit
* 1/3 cawan minyak
* 1 sk esen vanila
* 3/4 cawan choc chips

Cara Membuat:-

1.Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder dan garam. Ayakkan dan ketepikan.
2.Dalam bekas lain, campurkan susu, telor, esen vanila dan minyak. Kacau rata.
3.Masukkan campuran tepung tadi. Kacau rata.
4.Masukkan choc chips.
5.Sudukan ke dalam muffin cup dan bakar selama 15 minit/hingga masak. (boleh juga dikukus selama 12 - 15 minit)

KEK PARUTAN KEJU { cheese}

Harap x mandang kek yg comei tu ek! sb deconya cumut tapi rasanya, ermm.. BLUEBERRY !!! sedapnya ......

Resepi kek ni lama dah zanie simpan tapi x hingat amik dari sape, minta izin menTRY resepinya ya tuan munya resepi kalau terlihat di umah zanie nie my HB suka sangat dia kata " errmmm ...best!! " zanie buat ni masa sambut My Anniversary yg lepas cuma ganti lapisan dalam kek tu dgn coklat buttercream resepi asal guna plan buttercream kot kalau x silap. Psst .... zanie minta izin c/p aje resepinya ya!!!!

Bahan di bawah adalah untuk kek yg bersaiz kecil (8x4x3).

• 5 biji telur
• 60gm gula halus
• 75gm tepung gandum
• 15gm tepung jagung
• 1 1/2 sudu besar minyak
• esen vanilla

1. Asingkan putih & kuning telur.
2. Pukul putih telur dengan sebahagian gula sehingga mengeras. (meringue)
3. Dalam mangkuk lain, pukul kuning telur, baki gula dan esen vanilla sehingga kembang.
4. Satukan putih & kuning telur. Masukkan minya. Kacau.
5. Tepung yang telah diayak.
6. Bahagi 2 adunan sama banyak..bakar sehingga masak (lebih kurang175 degree *10-12 minit)

Butter cream:

• 150 butter
• 150 shortening
• 150gm icing sugar
• 1 sudu susu segar

1. Pukul semua bahan dengan kelajuan perlahan, sehingga bertukar menjadi cream

Cheddar Cheese - diparut

Assemble:

1. Sandwichkan kek dengan cream, cantum. kemudian sapu lebihan cream ke seluruh kek. Coat semua.
2. Taburkan parutan cheddar cheese ke seluruh permukaan kek yang dah disalut dgn cream tadi.

KAD UTK TEMAN2 BLOGGER

Salam ramadhan buat semua teman2 blogger yg zanie sayangi terutama yg di link sebelah, kemaafan jua yg zanie pinta kiranya terkasar terkilaf di sepanjang perkenalan kita. Sudi2kanlah bawa balik kad2 dibawah nie tanda ingatan dari zanie, moga ukhuwah perkenalan kita berpanjangan

SUDI - SUDIKAN BAWAK BALIK YA!!!

MY ANNIVERSARY

My Anniversary yg ke ...... 20hb ogos yg lepas. Syukur ku panjatkan doa ke hadrat ILLAHI kerana memberi ku kekuatan utk ku bertahan dalam mengharungi liku - liku kehidupan berumahtangga . Walau terpaksa melalui segala dugaan dan rintangan namun demi sokongan dan dorongan dari insan tersayang .... insyaALLAH sehingga kini kami masih dan tetap mempertahankan ikatan ini berlandaskan cinta dan kasih sayang kerana ALLAH serta persefahaman diantara satu sama lain .
Utk my HB, terima kasih yang x terhingga kerana sanggup berkongsi susah senang, suka duka bersama, moga ALLAH merahmati ikatan yang kita bena dan sentiasa memberi hidayah pada hubungan ini. Harapan AYG moga cinta dan kasih sayang kita tetap dan terus mekar selagi nyawa dikandung badan hanya maut saja perantaraan pemisah kita.
INSYAALLAH ...

SALAM RAMADHAN

Asalamualaikum ......

Syukur kehadrat ILLAHI, insyaALLAH esok kita dipertemukan ramadhan sekali lagi . Mari kita sama - sama panjatkan doa kepada ALLAH semoga ramadhan tahun ini lebih bermakna buat kita semua. Semoga dapat dipertingkatkan amal ibadat kita semua disepanjang kita menjalani ibadat puasa dan diterima olehNYA

AMIIINNNN

YEAAHAAAA !!!!!!! ESOK KITA POSE ........

CHEESE PEAR MUFFIN

GAMBAR YG HUDUH, SILAP POZINGGGG ....
TAPI DAH NIE AJE YG CLEAR, HUHUHU

Nampak mcm menyelerakan , tapi hampeh koo , nie resepi apple muffin oleh kerana stok apple kat dlm esbok dh habis zanie tibai ngn buah pear . Resepi ni zanie hangkut dari umah cik wan , oppss ... sori cikwan , izinkan zanie amik resepinya ya!! tapi zanie dh derhaka pada resepi yg asal, padan muka eden, hehehe ...... HB kata sedap sb texturnya yg lembut dan gebu tapiiiiii ...tapi apa ya ? x de rasa lemak la YANGGG ...... alamak ! nape jadi begitu, uwaaa .... baru zanie teringat yg zanie try guna minyak masak jadi mana nak dtgnya lemak sooo ... nak tau apa zanie buat ? haa!! tu yg pakai rambut putih tu la yg menjadikan muffin zanie licin . Habis idea zanie masa tu, last2 minute baru zanie terfikir apa kata zanie tabur parutan cheese mesti sedap kot . haahahaha ... I SAY SURE THE BEST !!!! apalagi ngap laaa .tergelak gak la bila terkenang2 muffin nie. apapn TK cikwan dgn resepinya, zanie minta izin try resepinya ya . kalau zanie guna 100% dari resepi cik wan pasti lebih terasa ummpphnya ....eheheh .. .

NASI AYAM RENGIT

Meh kite layan gambar nasi ayam rengit, sesiapa yg ingin merasa , boleh dtg di kedai makan NASI AYAM RENGIT di Bandar Baru Pontian berhadapan bustand baru. Okkk .....sorilah ya !! ptg nie mcm x ada idea nak sembang

gambar x clear sb bawah cahaya lampu .... hahaha

menu sampingannya > sup + sambal kicap + sos bawang putih kot ..
sb lebih rasa bwg putih

KE UKM PART 1

Gambar perjalanan kami dari sekitar 1.10 am hingga 6.55 am, kami plan melalui jln biasa sb nk lihat suasana di waktu mlm

ini kitaorg munya PDA utk aktifkan MAP GPRS, penanda arah perjalanan kami utk kedestinasi, bermula di PONTIAN, masa nie kami sedang melalui jln rahmat menuju ke BP

Atas jambatan

Melintasi jambatan

sampai di bandar bersejarah > MELAKA

6.55 am > Di hadapan pintu gerbang UKM

Kisah seterusnya akan menyusul di N3 yg lain, ok kawan2 jgn jemu / boring ya zanie entry liputannya disini saje nak buat utk kenang2an, nak tulis dairi x de, tapi kan lagi bagus N3kan disini ... betul x? hehehe. soo ... layan aje la celoteh zanie ni . Zanie akan selangselikan dengan resepi agar kalian x cepat boring . okkk ....

TAG DARI KAK NOORHODZA

TAG FOLLOWER FROM KAK NOR > SERIKU

HANGKUT DARI UMAH KAK NOR > SERIKU

Terima kasih daun keladi ya kak nor, moga ukhuwah kita berpanjangan.

LAYER CAKE PRICE

SALAM MEMPERKENALKAN PRODUK KEPADA YG BERKUNJUNG DISINI ........

Semua kek lapis di bawah ini menggunakan 100% buttercup. Untuk musim perayaan ini zanie membuka tempahan kepada yg berkunjung .
Sila hantar email , lihat ruang atas >HUBUNGI SAYA < / sms pada yg dah ada no HP zanie, insyaALLAH zanie akan cuba layan seberapa yg terdaya. Sempena ketibaan Ramadhan yg x berapa lama lagi akan menjelma dan seterusnya ketibaan Syawal zanie mengalu2kan khususnya kepada warga PONTIAN sambutlah promosi ini
>>>>> > SETIAP PEMBELIAN SEBARANG JENIS KEK LAPIS -FREE DELIVERY<<<<<<<

Untuk yg di luar PONTIAN & MALAYSIA duit pos kena rujuk di P. POS ....

<>
.
.
.
.
.
<>

KEK LAPIS MASAM MANIS

↓

Perasa : HAW FLAKES , HORLICK
Berat > 1 . 4 more or less > 7 x 7 in
Price : Rm 55
.
.
.

KEK LAPIS KEPINGAN COKLAT

↓

Perasa : KEPINGAN COKLAT, KAYA / HORLICK, SERBUK SANTAN DLL
Berat > 1 . 4 more or less > 7 x7 in
Price : rm 55
.
.
.

KEK LAPIS PAPPERMINT COKLAT

↓

Perasa : PAPPERMINT AISIN , COCOA POWDER, KAYA
Berat > 1 . 4 more or less > 7 x 7 in
Price : Rm 55
.
.
.

KEK LAPIS REMPAH @ BETAWI

↓

Perasa : KAYA, REMPAH KUIH DLL
Berat > 1 . 4 more or less > 7 x 7 in
Price : Rm 55

MEE GORENG PEDAS KAW - KAW

Hehehehe ... ku buat mee nie memang pedas gillerzzz .. apa tidaknya sambil menggoreng mee zanie hayal naip kat cbox IZARSHAD BLOGSPOT, utzh tuuu......, masa masak main campak2 aje , tuptuptup ... bila dah siap, berasap mulut makan wei !!! , anak teruna zanie tergelak tengok gelagat mamanya kepedasan. walaupun pedasnya terasa ada ke extraan ,bersih merangkap licin jugak .
Anak2 mama , bestkan mama masak , alaaa ... dulu masa duk kat Sabah sape x kenal mama kan kan kaaan!!! taukeh sup ekor gitu , eheheheh .... sorii ... saje buat joke, teringat masa duk Sabah bila ada customer nk order mesti dia sebut " eizan ..!!! sup ekor panas satu !! " zanie jwb " satu siap !! " hehehe ..... ada dialog lagi tuu ....
wokey laa, yg sebenarnya sehari dua nie zanie x dpt nk berblogging sb nak ke konvo di KL harap kawan2 x ternanti2kan zanie ya!! masuk aje, pintu sentiasa terbuka. Atas permintaan ramai sebelum zanie gerak mlm nie zanie akan N3kan harga kek lapis ya !!!! moga ada yg sudi email / sms zanie utk pertanyaan lebih lanjut mengenai kek lapis ....

X SEMPAT DI POZINGKAN MASIH DLM KUALI uuu ...hehehe ...^_^

MINI SOM - SOM

Kuih yg sedap di makan waktu musim panas tapi kena masukkan dulu dalam peti ais barulah nyaman masuk ikut anak tekak, apa kata kita jamu tekak ... jom. resepi boleh cari di kategori " PENCUCI MULUT "

MCM NAK ABADIKAN DISINI

GAMBAR AGAK BLURRR .... NAK BUAT MCM MANA

Moning lady's , psst ... U all jgn mare ya ! zanie tayang foto U all nie kat umah zanie, saje nak abadikan di sini, x sempat nak fremkan laa ..... oleh kerana U all x nak namanya di sertakan sekali soo ... zanie x boleh kata apa2 laa . Apapn , thanx ..... ^_^ U all the best 4 me.
Foto nie diambil pada 12 ogos 10. 45 mlm di Pt Ismail Benut > nie masa pogram amal ......

MURTABAK DAUN PISANG

Cuba tengok mcm sedap kan murtabak daging nie, gebu dan menyelerakan. Inilah murtabak daging Pak Bakar. Sebut aje Pak Bakar Posmen pencen di Pontian, siapa yg x kenal? keenakan murtabaknya memang x ada tandingnya kt area bandar Pontian nie ... zanie order yg utk family rege cuma rm5 saje puas makan sb besar dan muai isinya. Kami makan ber2 , anak2 x ikut ... haa koo ... mengah jugak nak bagi perabih. Maalumlah tong pos memasing small size.
huhuhu ....
JOM MAKAN !!!!!!!