CENDAWAN TIRAM GORENG

Beberapa hari yg lepas waktu zanie anta kete di bengkel, tara2 tunggu kete tu siap zanie stay la umah adik pempuan zanie yg bongsu. Masa zanie di sana adik zanie baru balik dari klinik sb anak2nya sakit mata, dalam perjalanan balik adik zanie singgah la di ladang cendawan, banyak gak dia beli 1kg rm8 saje. sedap di goreng katanya tapi zanie memang x pernah buat / makan walau banyak di jual di pasar malam. adalah dia bawakkan balik utk zanie mencuba di rumah. simple saje proses mengorengnya mcm buat goreng pisang gak,alkisahnya nak tau, rasanya ala - ala keladi goreng UUUuuuu ... eheheh ....sedap laa ... sedap lagi kalau di makan waktu panas - panas, crunchy gitu..... cuba la pada sesiapa yg ada stok fresh cendawan tuu ....

Bahan utk tepung salut : secukup tepung beras + air + garam > jadikan cecair agak2la jgn cair plak nanti adunan tepung tu x dapat menyaluti cendawan tadi pastu goreng laa.. minyak mengoreng jgn lupa pulak .. hehehe ....