Posts
Bahan-bahan ( )
- 10gm agar-agar (strips)
- 10 biji buah laici (dlm tin)
- 21/4 cwn air
- 1 cwn sirap buah laici (air buah laici yg di dlm tin)
- Gula secukupnya (sy letak 2/3 cwn)
- sedikit pewarna merah (optional) (sy guna pewarna merah ceri Nur)
- ceri merah - dipotong dua
Cara-cara
- Rendam agar agar selama lebih kurang 1 jam.
- Gunting buah laici sehingga menjadi bentuk bunga.
- Kemudian, cairkan agar-agar dgn air dan sirap buah laici diatas api. Tambah gula secukupnya. Titiskan sedikit pewarna merah jika mahu.
- Bila agar2 sudah cair, angkat dan tapiskan agar2.
- Tuangkan sedikit agar-agar ke dlm acuan agar agar. Kemudian letakkan laici yg telah digunting bentuk bunga tadi & ceri merah ditengahnya.
- Tuangkan lagi agar-agar sehingga penuh. Kemudian, boleh disejukkan.
- Boleh dimakan begitu saja ataupun dgn sos kastard.
0 comments:
Post a Comment