Posts
Bahan-bahan ( 1 biji kek )
- 4 biji pisang medium size di lecek (saya guna pisang Montel)
- 1/2 cawan minyak jagung
- 1 1/2 cawan tepung
- 1 sudu teh soda bicarbonate
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh cinnamon powder
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1/4 cawan plain yogurt drink
- secubit garam
- 1/2 cawan gula putih
- 1/4 cawan gula perang
- 3 biji telur
Cara-cara
- Panaskan oven 180 darjah. Lenser tin kek dengan sedikit marjerin.
- Campur tepung, soda, baking powder, garam, cinnamon powder. Ayak dan ketepikan.
- Di dalam satu mangkuk, pukul gula dan telur hingga sebati. Campurkan minyak, pisang, dan tepung sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati. Masukkan esen vanilla. Last sekali masukkan yogurt drink.
- Tuang dalam tin kek dan bakar selama 35-40 minit. Texture kek ni lembab dan gebu. Bila makan takleh berenti...tak sesuai untuk orang yg tengah diet :)
0 comments:
Post a Comment