PUDING ZEBRA

Bahan-bahannya :

• 28 grm agar-agar
• 9000 ml air
• 300 grm gula pasir
• 1 tin susu cair
• 3 sudu besar mentega
• 3 sudu besar tepung jagung
• 2 helai daun pandan
• 2 biji telur
• 1 sudu besar serbuk koko bancuh dgn sedikit air panas
  

Caranya :

1. Masak agar2 dgn daun pandan dan air hingga hancur. Masukkan gula dan didihkan lagi hingga gula hancur

2. Pukul telur hingga kembang, masukkan susu cair dan bancuhan tepung jagung pukul lagi hingga sebati.

3. Tuang bahan telur tadi kedalam agar2 yg telah mendidih juga mentega.

4. Bahagi kepada 2 bahagian. 1). biar warna asal. 2) bubuh bancuhan koko tadi.

5. Corakkan mengikut citarasa masing2.

6. Sejukkan dalam peti ais sebelum dihidangkan