KEK OREN MARBLE

Salam bersua kembali ...ececeh ... terasa lama betul x update blog nie. Akhir2 nie zanie agak bz ckit, x dapat nak ngadap PC, ada gaklah 1, 2 resepi yg dah tertinggal tarikh tapi x apalah. apapn zanie tetap akan N3kan disini ...resepi yang tersimpan dalam peti besi ...

KEK OREN MARBLE

Resepi dari dapur yatie cooking , zanie C/P ajelah x larat nak menaip laaa .... penat jari jemari nie huhuhu ....... meh kita layan resepinya
kek nie memang gebus mebus cuma zanie terlebeh bakar jadi coklat pada kek nie agak terasa pahit sedikit tapi apapn tetap sedap. lihatlah pada montot kek tu, gelap kaaannnn .....ehehehehh

Bahan:

• 4 biji telur
• 100g gula pasir (kalu nak manis tambah skit lai)
• 1 camca besar ovalette
• 25ml pati santan/susu segar
• 50g minyak jagung
• 100g tepung gandum **
• 1/2 sudu teh garam halus **
• 1/2 sudu teh baking powder ** (** digaul & ayak)
• 1 sudu teh orange paste
• pewarna oren (kehabisan warna oren jadi Yatie pakai warna kuning telur)
• 1 sudu teh serbuk koko
• 1/2 sudu teh esen vanilla
• 1 sudu teh coklat emulco

Cara:

1. Putar gula + ovalette hingga rata. Masukkan telur & putar dgn kelajuan tinggi hingga kembang & pekat
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit & putar pada kelajuan perlahan.
3. Tuang minyak jagung & pati santan, gaul hingga sebati
4. Adunan dibahagi 2. Satu adunan dicampur esen vanilla, coklat emulco & serbuk koko. Satu adunan lagi orange paste + pewarna
5. Masukkan adunan koko & pandan berselang seli ke dlm acuan
6. Bakar dlm oven 180C selama 30 minit bergantung pada oven masing-masing