MUFFIN OREN PURPLE

Bahan:-

180 gm mentega

140 gm gula halus

2 biji telor gred A

100 ml susu segar

220 gm tepung gandum ] disatukan dan

1 camca teh baking powder ] diayak

1 camca teh oren emulco

2 titik pewarna ungu [ zanie guna purple emulco ]

Cara Membuat:-

1. Putar mentega bersam gula hingga putih. Tambah telor satu persatu sambil terus memutar hingga kembang.

2. Perlahankan speed, masukkan tepung berselang-seli dengan susu hingga habis. Gaul rata.

3. Bahagi kepada 2 bahagian. 1 bahagian masukkan oren emulco dan 1 bahagian lagi bubuh warna ungu

4. Sudukan adunan ke dalam muffin cup/papercup yang dialas dengan acuan muffin 3/4 penuh macam dala gambar tuuu ....

5. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dulu pada suhu 175C selama 18 - 20 min.

6. Sejukkan atas wire rack sebelum dihidang.