KUIH SIPUT

Bahan-bahan

• 5 cawan tepung gandum
• 1 biji telur
• 50gm margerine
• 1 s.kecil serbuk jintan manis
• 1 s.kecil serbuk jintan putih
• 2 sudu kecil serbuk udang kering
• 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
• Sedikit serbuk perasa [ optimal ]
• 3 sudu besar cili boh/serbuk cili
• Daung bawang /daun sup (dihiris )
• Santan secukupnya untuk menguli

Caranya:

1. Gaul semua bahan ( kecuali santan ) hingga bercampur semuanya.
   

2. Uli dengan santan hingga menjadi doh.
   

3. Cubit sedikit adunan, gentel bagi bulat dan tenyeh atas papan kuih siput.
   

4. Bila semua dan siap, bolehlah digoreng hingga gareng