LABU MASAK LEMAK

Bahannya :

• 1/2 biji labu kuning(di potong besar skit - rebus 1/2 masak)
• 2 cawan santan
• 1/2 cawan ikan bilis kecil (udang kering juga boleh)
• 1 biji bawang besar (di hiris besar)
• 1 biji cili besar
• Sedikit garam dan perasa

Cara-cara

1. Masukkan santan di dalam periuk , kacau sehingga mendidih, masukkan kubis , cili dan ikan bilis, kacau lagi. akhir sekali masukan bawang merah, garam dan ajinamota serta lada sulah.
2. Siap untuk di santap bersama keluarga. * semasa masak hendaklah sentiasa kacau, jika tidak santan akan pecah minyak.