AGAR - AGAR TELUR BERSANTAN

Errmmm...sedapnya nengok kan!!.. lagi sedap bila dimakan waktu hari panas sejuk aje masuk lalu anak tokak....

Bahan - bahannya :
  • 20gm agar - agar serbuk
  • santan dari sebiji kelapa
  • 3 biji telur ayam
  • 6 gelas air
  • Gula ikut manis memasing

Cara-cara

  • masak agar - agar dengan air
  • masukkan gula dalam periuk agar - agar tadi.
  • sementara tu, blendkan kesemua santan dengan telur, biar sampai berbuih.
  • kemudian tuangkan ke dalam periuk agar - agar tadi, kacau sampai mendidih. dah tu tutup api dan bolehlah letakkan dalam loyang/bekas.
  • dah sejuk nanti, puding ni akan jadi 2 lapis, lapisan merah jernih kat bawah, atasnya bewarna pink (telur dan santan).

0 comments:

Post a Comment