DURIAN MUFFIN [ 2 ]

Nielah akibat aben yg terlebih panas guna aben blue fire nie, tengoklah muffin ku itu dalam aben naik cantik aje, udah kua x tentu ropa tapi maintant sedap. nak cuba? resepi ada dibawah ya !!

Masa dlm aben cantik aje dia naik

Udah kua aben dia jadi macam ini ..hehehe

Bahan2

• 1 3/4 cawan tepong serbaguna
• 2 s/k baking powder 1 s/k soda bicarbonate
• 1/2 cawan gula halus
• secubit garam
• 3/4 cawan isi durian -hancurkan
• 260 ml susu segar
• 1/4 cawan minyak jagung
• 1 biji telur - pukul sedikit
  

Cara2

1. Satukan bahan2 kering dalam satu mangkuk.
2. Satukan bahan2 basah dalam satu bekas. Kemudian masukkan durian dan kacau hingga rata dan durian sebati.
3. Tuangkan ke dalam bahan2 kering tadi dan dikacau rata.Sementara itu panaskan oven 160 - 170C, susun muffin cup muffin try.
4. Tuangkan ke dalam muffin cup 3/4 penuh dan bakar selama 25 minit