BISKUT LADY BITES

zaijulha@myresipi.com

Bahan-bahan ( 100 biji )

• 80gm tepung jagung(ayak)
• 120gm tepung gandum(ayak)
• 70gm gula castor
• 30gm bread crumb-diblend kering sampai hancur
• 30gm nestum-diblend sampai hancur
• 1 biji kuning telur
• 1/8 tsp baking powder
• 100 gm butter
• 1 tbsp shortening
• kuning telur(untuk disapu diatas adunan)
• gajus dan gula2 manik warna warni sebagai hiasan.
  

Cara-cara

1. Pukul kuning telur,butter dan gula dgn senduk kayu sebatikan.
2. Campur semua bhn,gaul sebati (dgn tgn),canai dan terap dgn acuan kesukaan.
3. Sapu kuning telur,letak hiasan dan bakar.Suhu 180 darjah dlm 20-25 minit ikut kepanasan oven masing2.