AGAR - AGAR COCKTAIL

azwalissa@myresipi.com

Bahan-bahan ( Loyang 8" )

• 1 pek agar-agar
• 1/2 cawan gula
• Kek span (2 jenis perisa) - saya guna pandan dan coklat
• Buah-buahan segar (anggur/ peach/ strawberry)
• sedikit Nata de Coco

Cara-cara

1. Masak agar-agar seperti arahan pada paket
2. Tuangkan 1 lapisan agar-agar setinggi 1 cm dalam loyang.
3. Susun kek span yang telah di potong sebesar kotak mancis bersama buah-buahan dan nata de coco dalam loyang.
4. Curahkan baki agar-agar kedalam loyang sehingga menutupi keseluruhan khazanah dalam loyang. Biarkan sejuk.
5. Setelah agar-agar keras, terbalikkan agar-agar atas pinggan hidang dan letakkan buah-buahan segar dan agar-agar cincang sebagai hiasan.