CHOCOLATE CHIP COOKIES

MamaInaz@myresipi.com

Bahan-bahan ( Anggaran 200 keping )

• 375 gm tepung gandum
• 95 gm tepung jagung
• 240 gm gula perang
• 360 gm mentega / marjerin
• 4 sb serbuk koko
• 1 biji telur
• 6 sb chocolate chips
• 6 sb chocolate rice
• 6 sb badam cincang (disangai sedikit)
• 6 sb kelapa kering / nestum (saya guna nestum)
• 1 st esen vanila

Cara-cara

1. Pukul mentega dan gula perang hingga lembut.
2. Masukkan telur, esen vanilla dan gaul sebati.
3. Ayak tepung gandum dan tepung jagung dan masukkan dalam adunan mentega diikuti dengan choco chip, choco rice, badam dan nestum. Gaul sebati.
4. Bentukkan mengikut citarasa sendiri dan bakar 20 minit pada suhu 170C