Posts
Ermm... best tau jus pudina & timun nie..nyaman je masuk tekak....
menu simple, bihun goreng lada hitam fishball...ada plak jus pudina tu...pergghh!!! sedap..^_^
2 weeks ago
Showing posts with label . MINUMAN. Show all posts
Showing posts with label . MINUMAN. Show all posts
BIHUN LADA HITAM & JUS PUDINA + TIMUN
Ermm... best tau jus pudina & timun nie..nyaman je masuk tekak....menu simple, bihun goreng lada hitam fishball...ada plak jus pudina tu...pergghh!!! sedap..^_^
MY CENDOL
Bahan sampingan
- 1 liter santan (dari 1½ biji kelapa)
- Sedikit garam
- secukup kacang merah yg telah di rebus empuk
- 20 helai daun pandan } dikisar
- 500ml air } & ditapis
- sedikit pewarna hijau
- 1 camt. air kapur
- 150 g. tepung kacang hijau (Hoen Kwee)
- 1 camB. tepung beras
- 430 ml air
Bahan Air Gula
- 300 g. gula melaka (dicincang)
- 100 g. gula pasir
- 250 ml air
- 2 helai daun pandan (disimpul)
- Untuk membuat cendol. Campur air daun pandan, pewarna hijau, air kapur, tepung kacang hijau, tepung beras dan air hingga tidak bergentel.
- Kacau di atas api sederhana hingga kental dan berkilat.
- Sediakan semangkuk besar air sejuk. Letak acuan/tapisan cendol di atas mangkuk.
- Tuangkan bancuhan yang sudah masak tadi kemudian tekan dengan senduk untuk mendapatkan bentuk cendol. Biar 15 minit sebelum dituskan dan disimpan di dalam peti sejuk.
- Untuk membuat air gula. Jerang semua bahan hingga gula larut. Biar sejuk.
- Untuk menghidangnya, letak cendol di dalam gelas, tambah kcang merah yg telah di rebus empuk juga kiub ais. Tuangkan santan bercampur garam dan air gula
BUAH MARKISA @ JUS MARKISA
- 1 biji buah markisa ( asingkan isi dari kulitnya
- 1 jug air masak
- gula secukup manis
- ais kiub
- satukan 3 bahan di atas kacau hingga gula larut masuk ais kiub...taraaa.. sedia utk di sajikan
Lihat la isi didalamnya
CENDOL AGAIN
dari arah sisi
campuran cendol & santan
gabungan yg dh sempurna utk di hidangTempohari buat cendol nie anak tecik zanie sibuk2 nak cendol so, zanie dera dia suroh godeh sendiri cuma zanie tolong sukat N bancuh yg lain dia uruskan, kacau atas api N kendian buh dlm mould terus putar hingga siap. kan kijo sonang dan inilah hasil yg anak zanie buat
+
+
+
+
utk air gula & santan zanie dah siapkan awal2 lagi. kepada yg ingin mencuba resepinya boleh ke kategori dan klik "MINUMAN "
AIR CENDOL
Nie resepi dari umah kak noraini zanie c/p aje x de mood nak naip tapi nak update gak blog huhuhu .... - 1 liter santan (dari 1½ biji kelapa)
- Sedikit garam
- secukup kacang merah yg telah di rebus empuk
- 20 helai daun pandan } dikisar
- 500ml air } & ditapis
- sedikit pewarna hijau
- 1 camt. air kapur
- 150 g. tepung kacang hijau (Hoen Kwee)
- 1 camB. tepung beras
- 430 ml air
Bahan Air Gula
- 300 g. gula melaka (dicincang)
- 100 g. gula pasir
- 250 ml air
- 2 helai daun pandan (disimpul)
Cara membuatnya:
- Untuk membuat cendol. Campur air daun pandan, pewarna hijau, air kapur, tepung kacang hijau, tepung beras dan air hingga tidak bergentel.
- Kacau di atas api sederhana hingga kental dan berkilat.
- Sediakan semangkuk besar air sejuk. Letak acuan/tapisan cendol di atas mangkuk.
- Tuangkan bancuhan yang sudah masak tadi kemudian tekan dengan senduk untuk mendapatkan bentuk cendol. Biar 15 minit sebelum dituskan dan disimpan di dalam peti sejuk.
- Untuk membuat air gula. Jerang semua bahan hingga gula larut. Biar sejuk.
- Untuk menghidangnya, letak cendol di dalam gelas, tambah kcang merah yg telah di rebus empuk juga kiub ais. Tuangkan santan bercampur garam dan air gula
