Showing posts with label sos kastard. Show all posts
Showing posts with label sos kastard. Show all posts

PUDING BUAH SOS KASTAD


Sumber: Kak Hanieliza/ Kak Muza (FRD)

Pencuci mulut yang mudah dan sedap untuk disediakan. Terima kasih Kak Muza dan Kak Hanieliza sudi berkongsi resipi ini dengan kita semua......


Bahan puding
  • 10 gm agar agar serbuk
  • 6 gelas air
  • 1 tin fruit cocktail{asingkan airnya}
  • 1 helai daun pandan{simpulkan}
  • 2 cawan gula
  • 1/2 cawan susu cair
  • pewarna.
Cara
  • masukkanserbuk agar agar,air dan daun pandan dalam periok,Masak hingga mendideh.
  • masukkan gula dan air dari fruit cocktail,biarkan mendideh lagi.
  • Tutup api dan buangkan daun pandan tadi.
  • Masukkan susu cairdan sedikit perwarna,dan kacau.
  • Masukkan dalam acuan atau loyang,sejukkan.
Bahan sos kastad
  • 1 cawan susu cair
  • 2 cawan air
  • 1/2 cawan gula
  • 3 s/b tepung kastad
Caranya
  • Masukkan semua bahan dalam periok.
  • Masakkan dengan api yang sederhana sehigga mendideh dan nampak agak pekat dari sebelumnya.
  • Sejukan.
  • Hidangkan dengan puding dan juga fruit koktel tadi.

Puding roti ( 2 )


Puding2

cilok resepi dari forum cari dan ubah2 sket..


Bahan-bahan ( 1 family sederhana )

**Bahan-Bahan A**

  • 500ml fresh milk
  • 8-10 keping roti

**Bahan-Bahan B**
  • 4 1/2 sudu besar gula kastor/halus
  • 2 sudu besar butter/marjerin
  • 2 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 2 1/2 sudu tepung jagung
  • 1 sudu besar tepung kastard

**Bahan C**

  • Kismis / buah-buahan kering

***BAHAN2 UTK SOS KASTARD***

  • 1 tin susu cair
  • 3 sudu besar tepung kastard
  • gula dan garam secukupnya
  • 1/2 sudu kecil esen vanila

Cara-cara

**CARA-CARA MEMBUAT PUDING ROTI**

  1. Hancurkan dan koyakkan roti kemudian rendam di dalam susu selama 1/2 jam
  2. Kacau dan gaulkan rata bahan-bahan B.
  3. Masukkan kismis atau buahan2 kering dan tuangkan ke dalam loyang
  4. Bakar pada suhu 180C selama 30-35 minit.
  5. Puding1
    dah masak dah tara.. lepas disejukkan bolehle dimakan ngan sos kastard.. nyam nyam

**CARA-CARA MEMBUAT SOS KASTARD**

  • Panaskan semua bahan dengan api perlahan sampai naik wap dan ketepikan bila dah sejuk masukkan kedalam peti ais dan bila nak makan puding roti curahkan aje kat atas puding tu SELAMAT MENCUBA