PUDING BUAH SOS KASTAD

Sumber: Kak Hanieliza/ Kak Muza (FRD)

Pencuci mulut yang mudah dan sedap untuk disediakan. Terima kasih Kak Muza dan Kak Hanieliza sudi berkongsi resipi ini dengan kita semua......


Bahan puding

• 10 gm agar agar serbuk
• 6 gelas air
• 1 tin fruit cocktail{asingkan airnya}
• 1 helai daun pandan{simpulkan}
• 2 cawan gula
• 1/2 cawan susu cair
• pewarna.
  

Cara

• masukkanserbuk agar agar,air dan daun pandan dalam periok,Masak hingga mendideh.
• masukkan gula dan air dari fruit cocktail,biarkan mendideh lagi.
• Tutup api dan buangkan daun pandan tadi.
• Masukkan susu cairdan sedikit perwarna,dan kacau.
• Masukkan dalam acuan atau loyang,sejukkan.
  

Bahan sos kastad

• 1 cawan susu cair
• 2 cawan air
• 1/2 cawan gula
• 3 s/b tepung kastad
  

Caranya

• Masukkan semua bahan dalam periok.
• Masakkan dengan api yang sederhana sehigga mendideh dan nampak agak pekat dari sebelumnya.
• Sejukan.
• Hidangkan dengan puding dan juga fruit koktel tadi.