NASI LEMAK AYAM GRILL MADU & AGAR2 SOYA

Menu yang dah terlepas date..nasi lemak dengan ayam panggang madu

AYAM GRILL MADU

ni adalah ayam panggang madu yang agak golap sedikit sbb ada campuran madu namun ia tetap heerrmmm.., yammylicious... meh kita tengok resipinya yuk!!

Bahan - bahannya

500 grm ayam
1 kiub pati ayam
2 sudu besar kicap pekat manis
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar madu

Bahan tumbuk

2 ulas bawang putih
1 cm halia
1 sudu kecil lada hitam

* tumbuk / kisar semua bahan hingga halus

Cara - caranya

1. Bersihkan ayam, kemudian gaul dengan semua bahan - bahan diatas.

2. Perap selama 30 minit [ zanie perap 1 malam esok baru panggang ].

3. Kemudian grillkan dalam microwafe atau bakar atas api arang. Balik2kan biar masaknya rata.

AGAR - AGAR SOYA

agar2 ni saja zanie buat sbb ada banyak air soya kotak jadi zanie cuba dengan kreativiti zanie..jom cuba lihat apa resipinya

Bahan - bahannya

700 ml air soya kotak
300ml air
1 cawan gula pasir
10 grm strip agar
pewarna hijau
2 helai daun pandan

Cara - caranya

1. Masak agar2 dengan air hingga hancur dan mendidih. kemudian tapis supaya tidak ada yang bergentel. Masak semula diatas api masukkan gula pasir, daun pandan, pewarna hijau biar mendidih baru masukkan air soya kotak tadi kacau selalu agar campuran air soya tadi apabila mendidih ia tidak melimpah keluar.

2. Matikan api, keluarkan daun pandan tadi dan tuang dalam bekas yang disukai.

3. Agar - agar ini lebih sedap jika dibubuh dalam peti ais, nyaman sekali bila dimakan. selamat mencuba