Air barli

princessharyati@myresipi.com

untuk minuman buka posa

Bahan-bahan ( 5-6 gelas )

• 1 paket kecil buah barlie
• 2 cawan gula
• 3 -4 jag air (1 periuk sederhana) atau lebih

Cara-cara

• Basuh dan rendam barli untuk seketika. Masak Barli bersama air dan gula di dalam periuk sehingga 1 jam atau lebih... sehingga barli tu kelihatan putih serta air akan bertukar warna putih. Angkat. Boleh di minum secara suam-suam panas atau sejuk. **Rebus barli dari air penuh satu penuh sehingga menjadi setengah periuk sederhana, jika perlu tambah air**
• Note: Jika suka masukkan perahkan sedikit jus lemon di dalam air barli. Selamat mencuba!