COCONUT BLOSSOM

Resipi ini dari Saudari Lady Aries Coconut Blossom yang berintikan kelapa. Mengikut kata Aries resipi ini adalah resipi Apam Mekar

Sumber: Kak Hanieliza/ Aries/Diana

Bahan

• 250 gm gula
• 2 biji telur sejuk
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 200 ml santan pekat
• 300 gm tepung gandum
• 1 sudu besar ovalette
• 1 oz air pandan } aries gunakan pes pandan
• 1 tsp warna hijau } instead
• acuan kertas
  

Cara membuatnya :

• Semua bahan-bahan masukkan dalam mixing bowl dan pukul dengan high speed selama 3 – 5 minit. Campurkan warna hijau dan gaul rata. Masukkan 1 sudu adunan ke dalam mangkuk kecil, kemudian taruhkan inti kelapa di tengah lalu ditutup dengan 1 sudu adunan dan kukus selama 15-20 minit.