BISKUT COKELAT WARNA-WARNI
















Bahan-bahannya
  • 200 gm Top flour
  • 70 gm tepung kastad
  • 100 gm Nestum
  • 75 gm gula halus
  • 180 gm mentega
  • 1 biji telur
  • ½ sudu teh baking powder
  • 60 gm cokelat rice
  • 250 gm cokelat coating/mohrenglanz (eg.brand Tulips)-dicairkan
  • sedikit hundreds & thousands (berwarna-warni)
Cara
  • Campurkan Top flour, tpg kastad, nestum, baking powder dan cokelat rice lalu diketepikan. Pukul mentega dgn gula hingga kembang sedikit , dan masukkan telur lalu pukul lagi hingga rata. Selanjutnya, tuangkan campuran tepung tadi,
  • gaul rata hingga sebati. Kemudian canai dan terap dengan acuan biskut hati atau mengikut citarasa anda. Bakar selama kira-kira 20 - 25 minit. Sementara menunggu biskut sejuk, cairkan cokelat dulu dgn kaedah double-boiling. Celupkan separuh biskut tadi dgn cokelat cair dan taburkan hundreds & thousands ke atasnya.

0 comments:

Post a Comment