BISKUT COKELAT WARNA-WARNI

Bahan-bahannya

• 200 gm Top flour
• 70 gm tepung kastad
• 100 gm Nestum
• 75 gm gula halus
• 180 gm mentega
• 1 biji telur
• ½ sudu teh baking powder
• 60 gm cokelat rice
• 250 gm cokelat coating/mohrenglanz (eg.brand Tulips)-dicairkan
• sedikit hundreds & thousands (berwarna-warni)
  

Cara

• Campurkan Top flour, tpg kastad, nestum, baking powder dan cokelat rice lalu diketepikan. Pukul mentega dgn gula hingga kembang sedikit , dan masukkan telur lalu pukul lagi hingga rata. Selanjutnya, tuangkan campuran tepung tadi,
• gaul rata hingga sebati. Kemudian canai dan terap dengan acuan biskut hati atau mengikut citarasa anda. Bakar selama kira-kira 20 - 25 minit. Sementara menunggu biskut sejuk, cairkan cokelat dulu dgn kaedah double-boiling. Celupkan separuh biskut tadi dgn cokelat cair dan taburkan hundreds & thousands ke atasnya.