Crispy Pizza

yani@myresipi.com

Simple pizza..boleh guna apa saja topping yg digemari

Bahan-bahan ( 2 biji )

• *200g tepung roti
• *1/2 sudu besar gula
• *1/2 sudu kecil garam
• *2 sudu kecil baking powder
• 1 sudu besar olive oil
• 130ml air
  

Topping

• sosej, bawang besar, sos pizza, tomato, pizza cheese

Cara-cara

• Masukkan semua bahan yang bertanda (*) ke dalam mangkuk. Kacau biar bergaul rata.
• Masukkan pula olive oil dan air. Kacau sehingga tak nampak debu-debu putih. Rehatkan 5-10 minit. Kemudian uli dengan tangan sehingga licin.
• Buat bentuk bulat. Wrap dengan plastik wrap. Biarkan 30 minit.
• Bahagikan doh kepada 2. Buat bentuk bulat. Kemudian canaikan senipis yang disukai. Lepas tu bolehlah tarik-tarik/ kebar2 biar jadi lebih nipis. Lagi nipis, lagi crispy.
• Panaskan oven sehingga 200C. Kemudian letaklah topping pada pizza. Bakar selama 10-15 minit.