CANADIAN COOKIES

Bahan

• 250 gm mentega
• 100 gm gula perang
• 300 gm Top flour
• 80 gm tepung jagung
• 80 gm Nestum
• 50 gm badam cincang (dibakar)
• 2 sudu makan susu pekat
• 1 sudu teh vanilla
• ¼ sudu teh garam
• Hirisan badam untuk hiasan
• Kuning telur (dikocok, utk disapu)
  

Cara

• Mentega, gula perang, vanilla, garam dan susu pekat dipukul sehingga rata dan kembang. Masukkan Nestum, badam cincang, tepung jagung dan Top flour. Gaul hingga rata dan sebati.
• Canai dan terap adunan, sapukan kuning telur dan hias badam hiris di atasnya. Bakar dgn kepanasan 180 darjah Celsius sehingga masak dan kekuning-kuningan.