KEK LAPIS COFFEE PRINCESS

BAHAN (A)

• 15 BIJI KUNING TELUR SEJUK
• 4 BIJI PUTIH TELUR SEJUK
• 270 GM GULA HALUS
• 40 CC AIR SEJUK
• 160 GM TEPUNG HONG KONG
• ¾ SUDU BESAR OVALETTE
• 1 SUDU TEH BAKING POWDER
  

BAHAN (B)

• 270 GM MENTEGA
• 4 SUDU BESAR SUSU PEKAT
• 2 SUDU BESAR COFFEE OIL
• ¼ SUDU TEH GARAM HALUS
• SEDIKIT PEWARNA MERAH
  

PERATURANNYA

• PUKUL BAHAN A HINGGA SEBATI DAN KETEPIKAN.
• PUKUL BAHAN B SAMPAI PEKAT.
• MASUKKAN BAHAN B SEDIKIT-SEDIKIT KE DALAM BAHAN A. KACAU RATA-RATA.
• BAHAGI ADUNAN KEPADA 2 BAHAGIAN. SATU DIWARNAKAN MERAH DAN YANG SATU LAGI DIBIARKAN PLAIN. ANDA BOLEH GUNAKAN LOYANG BERUKURAN 9" X 6".
• BAKARLAH 1 LAPIS PLAIN DAN 1 LAPIS MERAH SEHINGGA SELESAI.