sambal budu

Sambal_budu_002

tulip77@myresipi.com

Bahan-bahan ( 6 org )

  • 8 sb budu ( cap ketereh atau pe2 aje )
  • 4 ulas bawang merah
  • 30 biji cili padi
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1/2 sk garam
  • 2 bj limau sambal

Cara-cara

  • Dalam lesung batu, masukkan cili padi & garam. Tumbuk sampai lumat, masukkan kunyit hidup & tumbuk lagi.
  • Kemudian masukkan pula bawang merah, tumbuk kasar2 sikit. Alihkan bhn2 tumbuk ke dalam piring kecil.
  • Masukkan budu & perahkan asam limau, kacau rata. Siap utk di makan bersama ulam-ulaman :)

0 comments:

Post a Comment