KAYA

haziq@myresipi.com

Resepi ni sedap, anak-anak anda pasti menyukainya. Tak perlu beli di kedai lagi.

Bahan-bahan ( 10 org )

• 2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan air
• 2 ringgit santan pekat (500gm)
• 5 biji kuning telur
• 2 camb. tepung kastard (bancuh dgn sedikit air)
• 1 helai daun pandan
• Klik di sini untuk isi bahan

Cara-cara

• Campur gula dan air dlm periuk jadikan gula hangus.
• Bila gula dah kekuningan masukkan santan pekat dah kacau sebentar hingga gula larut.
• Biarkan sejuk betul2.
• Bila santan dan gula hangus tadi dah sejuk, masukkan kuning telur, tepung kastard dan daun pandan. Kacau diatas api yg sederhana hingga mendidih. Bila sejuk kaya ni akan pekat.