MAKARONI GRATIN

hanis@myresipi.com

nak try buat macam kat saizeriya tapi belum berjaya. cubaan kali ni macam sedap juga. rasa macam boleh dikongsi

Bahan-bahan ( 1 orang )

• 30g macaroni
• 5 ekor udang(sederhana besar)
• sedikit cendawan
• sehiris bawang besar
• 1/2 sudu kecil mentega
• 70g pizza cheese
  

**white sauce**

• 1 sudu kecil mentega
• 1/4 cawan susu segar
• 1/2 sudu kecil tepung gandum
• lada hitam
• garam

Cara-cara

• rebus macaroni hingga lembut.
• panaskan mentega. masukkan cendawan, udang dan macaroni tadi.
• perasakan dengan sedikit garam dan lada hitam.
  

*white sauce*

• panaskan butter dan masukkan susu, tepung, garam dan lada hitam.
• sapu mangkuk gratin dengan mentega dan letak campuran macaroni tadi.
• lapiskan atasnya dengan cheese dan tuang white sauce.
• bakar selama 15-20 minit