Coconut Candy

syahmi@myresipi.com

bukan untuk mereka yang jaga badan..he..he..he ..kalau nak makan juga apa salahnya tapi jgn banyak2 , ye..

Bahan-bahan ( 15-20 kiub )

• 1 biji kelapa parut ( yg putih shj )
• 1 cawan susu cair ( sekadar menenggelamkan kelapa )
• 1/2 cawan gula (ikut rasa masing2 )
• 1 sudu besar mentega
• pewarna / cooking chocolate

Cara-cara

• Masukkan kelapa parut, susucair, gula dan mentega dalam kuali dan kacau dengan api perlahan.
• Sebelum ia kering betul, bahagi pada 2 bahagian.
• Satu bahagian masukkan pewarna kuning dan satu bahagian masukkan cooking chocolate.
• Kacau berasingan hingga adunan kering dan tidak melekat pada kuali.
• Masukkan dalam loyang dan tekan bagi rata dan padat.
• Bila sejuk, boleh lah potong dan hidangkan.
• *Boleh buat berbagai2 warna tapi yang bewarna chocolate tu yg paling sedap :p