Ikan Talapia Goreng Cili

joayee@myresipi.com

simple, thai style

Bahan-bahan ( 4 org )

• 1 ekor ikan talapia(apa2 jenis ikan pun boleh)
• 5-10 cili padi
• 1 batang serai
• 4 ulas bawang putih
• 2 tbs sos ikan
• garam
• tepung jagung
• minyak utk mengoreng ikan + menumis

Cara-cara

• ikan di bersih, belah dua, season dgn garam+tepung jagung. goreng dgn minyak banyak.
• semua bahan2 di potong kecil.
• panaskan i senduk minyak. tumis semua bahan diatas hingga kuning. masukkan sos ikan.
• curah sos diatas ikan tadi