Avocado Salad in boat

Ringo@myresipi.com

resepi dari cookpad.com

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 1 biji avocado
• 20 ekor udang segar
• 3 sb mayonaise
• 2 sk condense milk
• 1 sk tomato kechup
• 1 sk susu segar

Cara-cara

• Kupas kulit udang, belah belakang dan buang urat hitam.
• rebus sekejap dalam air bergaram. kalau udang besar potong dua.
• Belah dua avocado, keluarkan isi dengan sudu. Potong 1cm persegi.
  
• Hati-hati supaya kulit tidak pecah sebab nanti akan digunakan kemudian.
• Dalam mangkuk besar, masukkan semua bahan dan gaul sehingga sebati.
• Sudukan 3. kedalam kulit avocado tadi dan hidangkan.
• sedap dimakan sebagai appertizer.