Bendi Goreng

yatiezaini@myresipi.com

menu mudah.. ratah pun sodap

Bahan-bahan ( 2 - 3 org )

• 15 biji bendi - dipotong nipis secara serong
• 2 biji telor - dipukul

Bahan kisar

• 2 - 3 cili merah dibuang biji
• 2 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• * sedikit garam & perasa
• minyak utk menumis

Cara-cara

• Panaskan minyak & tumis bahan kisar sehingga naik bau.
• Masukkn bendi & dikacau .. Masukkn garam dan perasa . Agak2 bendi dah separuh masak boleh lah dicurahkan telur keatasnya.
• Biarkan telur 1/2 masak barulah di dikacau..biarkan sekejap & boleh lah ditutup api..
• Siap utk dihidang.. senangkan