BUBUR NASI

honey87@myresipi.com

bubur ni 4 org2 yg demam2 or x sihat.. resipi yg simple but sedap....

Bahan-bahan ( 3-4( biasanye org yg demam 1 org je) )

• 1 1/2 cup beras
• sebatang lobak merah
• sawi (dlm 2 pokok cukup la)
• 1 kiub pati ayam knorr
• 10 ekor udang bersaiz sederhana
• 1 liter air..(air ditambah shgga nasi betul2 kembang)
• garam secukup rasa

Cara-cara

• lobak merah di potong dadu.. sawi dipotong halus
• udang perlu dibuang kulit dan dipotong dua kalau udang tu besar
• basuh beras dan masak seperti masak nasi tapi lebihkan air. air kena lebih supaya bubur betul2 kembang..
• bila beras dh lembut (hampir masak), masukkn kiub pati ayam, udang,lobak merah dan sedikit garam
• tunggu sehingga bubur betul2 kembang baru masukkan sawi.. tambah garam secukup rasa.. tambah air kalau bubur jadi terlalu kering.. bila bubur dh betul2 kembang bolehla makan.. :)
• nak lagi sedap.. makan bubur bersama ikan bilis yang digoreng dengan bawang merah..