Chocolate sour cream cake

Alia@myresipi.com

kek coklat berkrim

Bahan-bahan ( 18 cm )

• 1/2 cawan mentega
• 1/2 cawan gula halus
• 1/4 cawan gula perang
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
• secubit garam
• 1/2 cawan sour cream
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 80g coklat chips
• 2 biji telur
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• [ sirap coklat ]
• 1/2 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
• 2 sudu besar fresh milk
• 30g coklat
• 1/4 cawan gula perang

Cara-cara

• Pukul mentega dan gula sehingga berkrim
• Masukkan telur sebiji demi sebiji
• Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dengan bahan-bahan kering. Kacau sebati.
• Masukkan sour cream dan esen vanilla
• Kemudian masukkan coklat chips. Kacau sebati.
• Sediakan sirap coklat. Masukkan semua bahan-bahan untuk sirap. Cairkan dengan kaedah double bowl.
• Masukkan 1/2 adunan ke dalam loyang.
• Masukkan 1/2 sirap coklat.
• Ulang kaedah 7 dan 8
• Bakar dalam oven pada suhu 180 degree selama 55-60 minit.