GRATIN

F&N@myresipi.com

Untuk penggemar kentang

Bahan-bahan ( - )

Isi

• Bawang
• Ayam/daging cincang
• Kentang
• Garam
• Lada sulah
• Susu segar
• Cendawan butang
• Capsicum,carrot
• Tepung jagung
  

Topping

• Dry oregano leaves
• Mozarella cheese

Cara-cara

• Hiris bawang dan kentang dipotong dadu.
• Tumis bawang dan masukkan ayam/daging cincang.
• Apabila agak masak,masukkan kentang,garam dan lada sulah.
• Masukkan susu segar dan biarkan kentang empuk.
• Masukkan cendawan dan capsicum/carrot.Kacau sehingga masak.
• Masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air terlebih dahulu.
• Masak sehingga pekat.
• Tuangkan inti ke dalam casserole dan taburkan oregano dan mozarella cheese yang telah diparut
• 
  Bakar di dalam oven yang bersuhu 150C sehingga kekuningan