Hotdog Bread

yani@myresipi.com

roti yang sesuai untuk buat hotdog .. sedap juga dimakan dengan kaya atau jem

Bahan-bahan ( 6 biji )

• 160ml air
• 250g tepung roti
• 14g(1 1/2 sudu besar) gula
• 4g(1 sudu kecil) garam
• 8g(1 sudu besar) lemak sayur
• 2.4g(3/4 sudu kecil) dry yeast
• 16g(3 sudu besar) susu tepung

Cara-cara

• Masukkkan semua bahan-bahan ke dalam breadmaker. On kan. tunggu siap
• Bila dah siap, keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 6 bahagian. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 15 minit.
• 
  Buatlah bentuk panjang seperti gambar lebih kurang 13 cm
• Biarkan naik dua kali ganda atau 30C selama 50minit
• Bakar pada suhu 180C selama 10-12 minit. Biarkan di dalam oven selama 5-10 minit kalau mahukan roti kelihatan lebih perang.