KEK COKLAT KUKUS


Kekchoklat

Bahan-bahan ( 8 in )

  • 1 cawan gula perang
  • 1 cawan susu segar perisa coklat
  • 1 cawan minyak
  • 3/4 cawan serbuk koko
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 1 1/4 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 sudu teh baking powder
  • 3 biji telur

Cara-cara

  • Ayak tepung, soda bikarbonat & baking powder
  • Masukkan serbuk koko, gula, susu segar, susu pekat dan minyak ke dalam periuk dan panaskan di atas api kecil sehingga semua larut. Matikan api.
  • Pukul telur hingga kembang dan masukkan ke dalam bancuhan koko.
  • Masukkan tepung sedikit sedikit dan gaul sebati.
  • Tuang ke dalam loyang yang telah di lengser dengan minyak/ lapik dengan kertas minyak.
  • Tutup loyang dengan aluminium Foil dan kukus selama 1 jam di dalam kukusan yang telah dipanaskan.
  • Angkat dan sejukkan.

0 comments:

Post a Comment