KEK UBI KAYU

AlongRoz@myresipi.com

Bahan-bahan ( 9 inchi persegi )

• 1½ cawan (375g) Mentega
• 1½ cawan Gula Halus
• 5 biji Telur
• 1½ cawan Tepung
• ½ tin Susu manis
• 1 sudu makan Baking Powder
• 3 cawan Ubikayu (sagat & tapis)
• 1 sudu makan Vanilla

Cara-cara

• Pukul Mentega & Gula sehingga kembang.
  
• Masukkan Telur satu-persatu sambil di pukul.
• Masukkan Tepung, Susu pekat, Baking Powder sambil di pukul.
  
• Masukkan Ubikayu & akhir sekali Vanilla. Sedikit pewarna kuning jika suka.
• Bakar 175 Celcius, selama 45-50 minit sehingga masak.