KUIH TALAM

molly@myresipi.com

Resepi kuih masa dalam berpantang oleh mak mertua

Bahan-bahan ( 4 orang makan 2 kali hadap )

Lapisan hijau

• - 10 helai daun pandan hijau tua
• - 1 1/2 cawan tepung gandum
• - 1/2 cawan santan pekat
• - 11/2 cawan air

Lapisan putih

• 1/2 cawan santan pekat
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan air
• 1 sudu kecil garam

Cara-cara

• Campurkan semua bahan-bahan untuk lapisan hijau dalam satu bekas sampai sebati
• Kemudian tapis bancuhan tersebut dan masukkan dalam loyang dan kukuskan selama 20 minit.
• Sementara menunggu, sediakan satu bekas untuk bahan-bahan lapisan putih pula.
• Gaulkan sehingga sebati kemudian tapis dan letakkan di atas lapisan hijau yg telah masak tadi. Kukus selama 20 minit juga.