PETOLA TUMIS AIR


Petola__large_

One of my fav...

Bahan-bahan ( sorang pun bley abih )

  • 3-4 biji petola (buang kulit dan potong bulat)
  • 20sen suun (rendam)
  • 2 biji telur
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • Air
  • Minyak
  • 1/4 kiub ikan bilis

Cara-cara

  • Hiris bawang merah dan bawang putih.
  • Panaskan sesudu minyak dan tumis bahan hiris. Bila dah naik bau, masukkan air secukupnya.
  • Masukkan petola yg dah dipotong bulat. Masukkan juga suun tadi.
  • Pecahkan telur dan kacau. Tambahkan kiub ikan bilis dan perisakan dengan garam.
  • Wokeh... Siap untuk dimakan dengan nasi atau diratah begitu sahaja..


0 comments:

Post a Comment