ROLL SOSEJ & SOS UNIK

Mat Gebu@myresipi.com

Sesuai untuk budak2, mak budak dan bapak budak......

Bahan-bahan ( 8 ketul )

• 8 keping roti sandwich
• 8 batang sosej ayam, celur dan toskan
• 2 biji telur
• 1/2 camca teh serbuk lada sulah
• 2 camca besar bijan
• 1 camca besar tepung gandum*
• Sedikit air*(*disatukan hingga menjadi pes)
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN SOS UNIK:-

• 2 camca besar mayonise
• 2 camca besar sos cili
• 1 camca besar sos tomato
• 1 ulas bawang putih, dicincang halus
• 10 biji jeruk capers, dicincang halus

Cara-cara

1. 
   ROLL SOSEJ:- Gelek setiap keping roti hingga leper dan nipis. Letak sebatang sosej dan gulung. Letak sedikit pes tepung pada hujung roti dan habiskan menggulung. Pes bertindak sebagai gam.
2. 
   Bancuh telur dan serbuk lada sulah, kacau hingga rata. Celup roti tadi dan gelek dengan sedikit bijan.
3. 
   Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan atas paper towel. Hidangkan bersama "sos unik".
4. SOS UNIK:- Satukan semua bahan2 sos dan kacau hingga rata dan sebati. Hidangkan bersama roll sosej...Selamat mencuba...